Εργοστάσιο άμεσο thinkener xanthan Gum Powder Food Grade
Βασικές λεπτομέρειες:
| Όνομα προϊόντος | Ξανθάνη κόμμι |
| Χρώμα | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο |
| Κατάσταση | Σκόνη |
| Τύπος | Πυκνώνων |
| Δείγμα | Δωρεάν δείγματα διαθέσιμα |
| Αποθήκευση | Δροσερό ξηρό μέρος |
Εφαρμογή:
1. Τρόφιμα και πρόσθετα
Το κόμμι Xanthan προστίθεται σε πολλά τρόφιμα ως σταθεροποιητής, γαλακτωματοποιητής, ανασταλτικός πράκτορας, παχύρρευστο και βοήθεια επεξεργασίας. Το κόμμι Xanthan μπορεί να ελέγξει τη ρεολογία, τη δομή, τη γεύση και την εμφάνιση του προϊόντος και η ψευδοοπλαστικότητά του μπορεί να εξασφαλίσει καλή γεύση, έτσι χρησιμοποιείται ευρέως σε σάλτσες σαλάτας, ψωμί, γαλακτοκομικά προϊόντα, κατεψυγμένα τρόφιμα, ποτά, καρυκεύματα, ζυθοποιία, σε ζύμη , αρτοσκευάσματα, σούπες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
2. Ημερήσια χημική βιομηχανία
Το μόριο κόμμεων ξανθάνης περιέχει μεγάλο αριθμό υδρόφιλων ομάδων, που είναι μια καλή επιφανειακή ουσία και έχει αντιοξειδωτικά και αντι-γήρανση. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα καλλυντικά υψηλής ποιότητας χρησιμοποιούν κόμμι Xanthan ως το κύριο λειτουργικό συστατικό του.
3. Ιατρική βιομηχανία
Το κόμμι ξανθάνης είναι το λειτουργικό συστατικό των πιο καυτών κάψουλων φαρμάκων μικροκαψουλίου στον κόσμο και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της παρατεταμένης απελευθέρωσης φαρμάκων.
