-
Πεπτίδιο σόγιας
Το πεπτίδιο σόγιας είναι ένα ενεργό πεπτίδιο μικρού μορίου, εκχυλίζεται από πρωτεΐνη απομόνωσης σόγιας με διαδικασία ενζυματικής υδρόλυσης. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι πάνω από 90% και περιέχει 8 είδη αμινοξέων που είναι χρήσιμα για τον άνθρωπο, είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για τρόφιμα και προϊόντα υγείας.
