Χονδρική τιμή erythorbate αντιοξειδωτική λειτουργία στα τρόφιμα
Όνομα προϊόντος:Ερυθορφικό νάτριο
Μορφή: σκόνη/κόκκοι
Χρώμα: Λευκό ή ανοιχτό λευκό
Ερυθορμπικό νάτριο ως συστατικό τροφίμων
Το ερυθορβικό νάτριο χρησιμοποιείται συνήθως ως συντηρητικό και αντιοξειδωτικό στη βιομηχανία τροφίμων. Προστίθεται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και επεξεργασμένα τρόφιμα. Ως συστατικό τροφίμων,ερυθορφικό νάτριοέχει αρκετές σημαντικές λειτουργίες:
1. Αντιοξειδωτικό:Το ερυθορβικό νάτριο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης των λιπών και των ελαίων στα τρόφιμα. Αναστέλλει τον σχηματισμό επιβλαβών ριζών, οι οποίες προκαλούν rancidity και putrefaction. Στα προϊόντα κρέατος, το ερυθορβικό νάτριο συμβάλλει στη διατήρηση του χρώματος και της γεύσης του κρέατος, επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής του και βελτιώνοντας τη συνολική του ποιότητα.
2. Συντηρητικό:Το ερυθορφικό νάτριο δρα ως συντηρητικό αναστέλλοντας την ανάπτυξη βακτηρίων, μούχλας και ζύμης στα τρόφιμα. Βοηθά στην πρόληψη της αλλοίωσης και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των φθαρτών τροφίμων, ειδικά του κρέατος και των πουλερικών.
3. Ενισχυτής φλόγας: Το ερυθορβικό νάτριο μπορεί να ενισχύσει τη γεύση των τροφίμων, μειώνοντας την πικρία που συχνά βρίσκεται σε ορισμένα συστατικά, όπως τεχνητά γλυκαντικά και αρώματα.
Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες.
Η χρήση του ερυθορβικού νατρίου στα προϊόντα κρέατος έχει αρκετές ευεργετικές επιδράσεις στην ποιότητα και την ασφάλεια του κρέατος. Ορισμένα από τα κύρια αποτελέσματα του ερυθανβικού νατρίου στο κρέας περιλαμβάνουν:
1. Διατήρηση χρώματος:Το ερυθορφικό νάτριο εμποδίζει την οξείδωση της μυοσφαιρίνης (μια πρωτεΐνη που προκαλεί το κρέας να εμφανίζεται κόκκινο), βοηθώντας έτσι στη διατήρηση του φυσικού κόκκινου χρώματος του νωπού κρέατος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα συσκευασμένα και επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος, όπου η διατήρηση της οπτικής έκκλησης του κρέατος είναι κρίσιμη για την αποδοχή των καταναλωτών.
2. Διατήρηση γεύσης:Το ερυθρομοϊκό νάτριο βοηθά στη διατήρηση της φυσικής γεύσης του κρέατος, εμποδίζοντας την οξείδωση των λιπιδίων που παράγει εκτός φανών και εκτός φανών. Αυτό εξασφαλίζει ότι το κρέας παραμένει φρέσκο και νόστιμο καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του.
3. Επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής:Με την αναστολή της ανάπτυξης των βακτηρίων και την πρόληψη της αλλοίωσης, το ερυθρομοϊκό νάτριο επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων κρέατος, μειώνει τα απόβλητα τροφίμων και βελτιώνει τη συνολική ποιότητα των προϊόντων.
Εκθεση:
Οι συνεργάτες μας:
Συχνές ερωτήσεις:
1. Η εταιρεία σας έχει πιστοποίηση;
Ναι, ISO, HACCP, HALAL, MUI, κλπ.
2. Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας σας;
Συνήθως 1000kg αλλά είναι διαπραγματεύσιμο.
3. Πώς να στείλετε τα αγαθά;
Α: Ex-Work ή FOB, αν έχετε δικό σας προς τα εμπρός στην Κίνα. Β: CFR ή CIF, κλπ., Αν χρειαστείτε να κάνουμε αποστολή για εσάς. Γ: Περισσότερες επιλογές, μπορείτε να προτείνετε.
4. Τι είδους πληρωμή αποδέχεστε;
T/t και l/c.
5. Ποιος είναι ο χρόνος παραγωγής σας;
Περίπου 7 έως 15 ημέρες σύμφωνα με την ποσότητα παραγγελίας και τις λεπτομέρειες παραγωγής.
6. Μπορείτε να δεχτείτε προσαρμογή;
Ναι, προσφέρουμε υπηρεσία OEM ή ODM. Η συνταγή και το στοιχείο μπορούν να γίνουν ως απαιτήσεις σας.
7. Θα μπορούσατε να παρέχετε δείγματα και τι χρόνο παράδοσης δείγματος;
Ναι, κανονικά θα παρέχουμε δείγματα χωρίς πελάτες που κάναμε πριν, αλλά ο πελάτης πρέπει να αναλάβει το κόστος εμπορευμάτων.
8. Είστε κατασκευαστής ή έμπορος;
Είμαστε κατασκευαστής στην Κίνα και το εργοστάσιό μας βρίσκεται στο Hainan.Factory Visit είναι ευπρόσδεκτη!
9. Ποια είναι τα κύρια προϊόντα σας;
Ολιγοπεπτίδιο θαλάσσιων ψαριών
Υδρολυμένο πεπτίδιο κολλαγόνου
