Με βάση την τεράστια πληθυσμιακή βάση και την τεράστια αγορά τροφίμων, καθώς και την ανάπτυξη της προετοιμασμένης βιομηχανίας λαχανικών τα τελευταία χρόνια, έχει προσφέρει μια καλή ώθηση για την ανάπτυξη του πρωινού που περιέχει πεπτίδια κολλαγόνου στην παρασκευασμένη αγορά λαχανικών. Υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν πεπτίδια κολλαγόνου γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.

Έτσι, τι είδους σπινθήρες μπορούν να δημιουργηθούν μεταξύπεπτίδια κολλαγόνουκαι εγχώριο πρωινό: ψωμάκια ατμού, ψωμάκια ατμού, ψωμί, κέικ, γάλα, γιαούρτι κ.λπ.;

1. Τα αναφερόμενα αντιψυκτικά πεπτίδια που προέρχονται από τρόφιμα παρασκευάζονται ως επί το πλείστον από βρώσιμη ζελατίνη ή υποπροϊόντα όπως τα δέρματα των ζώων και οι κλίμακες ψαριών.

2.Αφλήστε το πεπτίδιο σε ψωμί και κέικ

Μέσα από τη δοκιμή ψησίματος κέικ, το αποτέλεσμα της εφαρμογής τουΗ κλίμακα ψαριών υδρολύεται κολλαγόνοΣτο κέικ μελετήθηκε. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη μιας κατάλληλης ποσότητας υδρολυμένου κολλαγόνου της κλίμακας θα μπορούσε να αυξήσει την απόδοση και τον συγκεκριμένο όγκο του κέικ και να αποκτήσει προϊόντα κέικ με καλή αισθητηριακή ποιότητα.

3. Εφαρμογή πεπτιδίων στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Το κολλαγόνο έχει χαμηλού μοριακού βάρους μετά από υδρόλυση, χωρίς λίπος, χωρίς ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα, εύκολο να διαλυθεί, υψηλή αντοχή στη θερμοκρασία, ευρεία εύρος pH, σε συνδυασμό με μοναδικές βιολογικές λειτουργίες και υψηλή πεπτικότητα και απορροφητικότητα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε φρέσκα τρόφιμα μεταξύ γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι, ποτά γάλακτος και σκόνη γάλακτος, γαλακτοκομικά προϊόντα κλπ. Προστέθηκε με υδρολυμένο κολλαγόνο έχει γίνει μια βασική σειρά προϊόντων σε ανεπτυγμένες χώρες όπως η Ευρώπη, η Αμερική και η Ιαπωνία.

Αθροισητο δέρμα των ψαριών και η κλίμακα ψαριών υδρολύονται κολλαγόνοΤο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση δεν μπορεί μόνο να αποτρέψει αποτελεσματικά την καθίζηση του ορού γάλακτος, να προωθήσει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα, να βελτιώσει την απορρόφηση και τη χρήση του παραδοσιακού κολλαγόνου από το σώμα, να εξασφαλίσει τη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων αλλά και να διαδραματίσει ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου.

Επίσημος ιστότοπος: https://www.huayancollagen.com/

Επικοινωνήστε μαζί μας:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com