Το 70% έως 80% του ανθρώπινου δέρματος αποτελείται από κολλαγόνο.Αν υπολογιστεί σύμφωνα με το μέσο βάρος μιας ενήλικης γυναίκας 53 κιλών, το κολλαγόνο στο σώμα είναι περίπου 3 κιλά, που ισοδυναμεί με το βάρος 6 φιαλών ποτών.Επιπλέον, το κολλαγόνο είναι επίσης ο δομικός ακρογωνιαίος λίθος των τμημάτων του ανθρώπινου σώματος όπως τα μαλλιά, τα νύχια, τα δόντια και τα αιμοφόρα αγγεία και δεσμεύει σταθερά τους συνδετικούς ιστούς διαφόρων τμημάτων του σώματος.

Ωστόσο, η περιεκτικότητα του ανθρώπου σε κολλαγόνο φτάνει στο αποκορύφωμά της στην ηλικία των 20 ετών και στη συνέχεια αρχίζει να μειώνεται.Ο ημερήσιος ρυθμός απώλειας κολλαγόνου του ανθρώπινου σώματος είναι 4 φορές μεγαλύτερος από τον ρυθμό σύνθεσης.Και σύμφωνα με τον υπολογισμό, το ανθρώπινο σώμα χάνει περίπου 1 κιλό κολλαγόνου κάθε δέκα χρόνια.Όταν ο ρυθμός αναπαραγωγής του κολλαγόνου επιβραδύνεται και το δέρμα, τα μάτια, τα δόντια, τα νύχια και άλλα όργανα δεν μπορούν να αποκτήσουν αρκετή ενέργεια, θα εμφανιστούν σημάδια βλάβης και γήρανσης.

Η παραδοσιακή άποψη είναι ότι όταν η σκόνη κολλαγόνου λαμβάνεται από το στόμα, το μόριο του κολλαγόνου θα διασπαστεί σε αμινοξέα αφού εισέλθει στον οργανισμό, επομένως κρίνει ότι η μέθοδος συμπλήρωσης κολλαγόνου με τροφή είναι άκυρη.Στην πραγματικότητα, μετά την αποσύνθεση, συγκεκριμένα αμινοξέα χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση νέου κολλαγόνου μέσω μετάφρασης DNA και μεταγραφής RNA υπό τη δράση του VC.

Στον τομέα της επιστημονικής έρευνας, έχει επιτευχθεί συναίνεση εάν το συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να προάγει τη δραστηριότητα του κολλαγόνου.Ωστόσο, οι ερευνητές έχουν δύο σημεία σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο λαμβάνονται τα πεπτίδια στο σώμα.Από τη μια πλευρά, πιστεύουν ότι αυτά τα αμινοξέα θα προκαλέσουν το σώμα να διασπάσει το κολλαγόνο έτσι ώστε να διεγείρει την παραγωγή νέου κολλαγόνου.Από την άλλη πλευρά, πιστεύουν ότι αυτά τα αμινοξέα θα κυκλοφορήσουν στο σώμα για να παράγουν νέο κολλαγόνο.

Η Eve Kalinik, η Αμερικανίδα διατροφολόγος πρότεινε κάποτε ότι η μέθοδος προσθήκης κολλαγόνου στο ανθρώπινο σώμα είναι να δοκιμάσουμε κάθε διαθέσιμη μορφή βιολογικής πρόσληψης, όπως πίνοντας περισσότερο ζωμό οστών, και όλες οι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C θα βοηθήσουν το σώμα μας να παράγει κολλαγόνο. .

Το 2000, η ​​Ευρωπαϊκή Επιτροπή Επιστημών επιβεβαίωσε ότι η ασφάλεια του από του στόματος κολλαγόνου και συνέστησε στις γυναίκες να λαμβάνουν 6 έως 10 γραμμάρια κολλαγόνου υψηλής ποιότητας.Εάν μετατραπεί ανάλογα με την πρόσληψη τροφής, ισοδυναμεί με την περιεκτικότητα σε δέρμα 5 ψαριών.

Επιπλέον, λαμβάνοντας υπόψη τη ρύπανση των υδάτων, τα αντιβιοτικά και τις ορμόνες, η ασφάλεια των ζωικών ιστών είναι επικίνδυνη.Ως εκ τούτου, η παροχή κολλαγόνου στο ανθρώπινο σώμα είναι μια καθημερινή επιλογή συντήρησης.

Πώς να επιλέξετε χρήσιμα και υγιεινά προϊόντα κολλαγόνου;

Μπορούμε να πάρουμε χρήσιμο και υγιές κολλαγόνο από τον τύπο κολλαγόνου, το μοριακό μέγεθος και την τεχνική διαδικασία.

Το κολλαγόνο τύπου Ι κατανέμεται κυρίως στο δέρμα, τους τένοντες και άλλους ιστούς και είναι επίσης η πρωτεΐνη με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε απόβλητα επεξεργασίας υδρόβιων προϊόντων (δέρμα, οστά και λέπια) και είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη στην ιατρική (θαλάσσιο κολλαγόνο).

ΤύποςⅡΤο κολλαγόνο βρίσκεται συχνά στις αρθρώσεις και τους χόνδρους, συνήθως εξάγεται από χόνδρο κοτόπουλου.

ΤύποςⅢΤο κολλαγόνο παράγεται από τα χονδροκύτταρα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη στήριξη της δομής των οστών και των καρδιαγγειακών ιστών.Συνήθως εξάγεται απόβοοειδή και χοίρους.

Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των Ηνωμένων Πολιτειών, επισήμανε ότι το θαλάσσιο κολλαγόνο είναι καλύτερο από το κολλαγόνο των χερσαίων ζώων, γιατί έχει μικρό μοριακό βάρος και δεν έχει βαριά ψυχική, ελεύθερη τοξική και βιολογική ρύπανση.Επιπλέον, το θαλάσσιο κολλαγόνο έχει περισσότερο τύποⅠκολλαγόνο από το κολλαγόνο των χερσαίων ζώων.

Εκτός από τους τύπους, το διαφορετικό μοριακό μέγεθος έχει διαφορετική απορρόφηση για το ανθρώπινο σώμα.Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι ένα μόριο κολλαγόνου με μέγεθος από 2000 έως 4000 Dal μπορεί να απορροφηθεί πιο αποτελεσματικά από το ανθρώπινο σώμα.

Επιτέλους, η επιστημονική διαδικασία είναι πολύ σημαντική για το κολλαγόνο.Στον τομέα του κολλαγόνου, ο καλύτερος τρόπος διάσπασης της πρωτεΐνης είναι η ενζυματική υδρόλυση, η οποία υδρολύει το κολλαγόνο σε μικρά μοριακά πεπτίδια κολλαγόνου που είναι πιο κατάλληλα για να απορροφήσει το ανθρώπινο σώμα.