Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο Emilfischer, ο νικητής του βραβείου Νόμπελ στη χημεία το 1901, για πρώτη φορά συνθετική διπεπτίδιο της γλυκίνης, αποκαλύπτοντας ότι η αληθινή δομή του πεπτιδίου αποτελείται από οστά αμιδίου. Μετά από ένα χρόνο, πρότεινε τη λέξη«πεπτίδιο«, η οποία ξεκίνησε την επιστημονική έρευνα του πεπτιδίου.

Τα αμινοξέα θεωρήθηκαν κάποτε η μικρότερη μονάδα του σώματος"S Απορρόφηση των πρωτεϊνικών τροφίμων, ενώ τα πεπτίδια αναγνωρίστηκαν μόνο ως δευτερογενή αποσύνθεση της πρωτεΐνης. Με την ταχεία ανάπτυξη της επιστήμης και των θρεπτικών ουσιών, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι μετά την αφομοίωση και η αποσυμπίευση της πρωτεΐνης, σε πολλές περιπτώσεις, τα μικρά πεπτίδια που αποτελούνται από 2 έως 3 αμινοξέα απορροφώνται άμεσα από το ανθρώπινο λεπτό έντερο και η απόδοση απορρόφησης είναι υψηλότερη από αυτή των μεμονωμένων αμινοξέων. Οι άνθρωποι αναγνώρισαν σταδιακά ότι το μικρό πεπτίδιο είναι μια από τις σημαντικότερες ουσίες στη ζωή και η λειτουργία του έχει συμμετάσχει σε όλα τα μέρη του σώματος.

Το πεπτίδιο είναι πολυμερές αμινοξέων και ένα είδος ένωσης μεταξύ αμινοξέων και πρωτεΐνης και αποτελείται από δύο ή περισσότερα από δύο αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους μέσω της αλυσίδας πεπτιδίων. Επομένως, σε έναν όρο, μπορούμε να εξετάσουμε το πεπτίδιο είναι ελλιπές προϊόν αποσύνθεσης της πρωτεΐνης.

Τα πεπτίδια αποτελούνται από αμινοξέα σε μια συγκεκριμένη σειρά που συνδέεται με πεπτιδική αλυσίδα.

Σύμφωνα με την αποδεκτή ονοματολογία, χωρίστηκε σε ολιγοπεπτίδια, πολυπεπτίδιο και πρωτεΐνη.

Το ολιγοπεπτίδιο αποτελείται από 2-9 αμινοξέα.

Το πολυπεπτίδιο αποτελείται από 10-50 αμινοξέα.

Η πρωτεΐνη είναι ένα παράγωγο πεπτιδίου που αποτελείται από περισσότερα από 50 αμινοξέα.

Ήταν μια άποψη ότι όταν η πρωτεΐνη εισήλθε στο σώμα και κάτω από τη δράση μιας σειράς πεπτικών ενζύμων στην πεπτική οδό θα αφομοιώσει σε πολυπεπτίδιο, ολιγοπεπτίδιο και τελικά αποσυντίθεται σε ελεύθερα αμινοξέα και η απορρόφηση για το σώμα σε πρωτεΐνη μπορεί να είναι μόνο Έγινε με τη μορφή ελεύθερων αμινοξέων.

Με την ταχεία ανάπτυξη της σύγχρονης βιολογικής επιστήμης και των θρεπτικών ουσιών, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι το ολιγοπεπτίδιο μπορεί να απορροφηθεί πλήρως από το έντερο και σταδιακά αποδεκτή από τους ανθρώπους καθώς οι φορείς ολιγοπεπτιδίου τύπου Ι και τύπου II κλωνοποιήθηκαν με επιτυχία.

Η επιστημονική έρευνα έχει διαπιστώσει ότι το ολιγοπεπτίδιο έχει μοναδικό μηχανισμό απορρόφησης:

1. Απευθείας απορρόφηση χωρίς πέψη. Έχει μια προστατευτική μεμβράνη στην επιφάνεια του, η οποία δεν θα υποβληθεί σε ενζυματική υδρόλυση από μια σειρά ενζύμων στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα και εισέρχεται άμεσα στο λεπτό έντερο σε πλήρη μορφή και απορροφάται από το λεπτό έντερο.

2. Γρήγορη απορρόφηση. Χωρίς αποβλήτα ή περιττώματα και επισκευή για τα κατεστραμμένα κύτταρα.

3 ως γέφυρα μεταφορέα. Μεταφέρετε όλα τα είδη θρεπτικών ουσιών σε κύτταρα, όργανα και οργανισμούς στο σώμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς όπως η ιατρική περίθαλψη, τα τρόφιμα και τα καλλυντικά με την εύκολη απορρόφησή του, την πλούσια θρεπτική ουσία και τις διάφορες φυσιολογικές επιδράσεις, το οποίο γίνεται ένα νέο καυτό σημείο στον τομέα υψηλής τεχνολογίας. Το πεπτίδιο μικρού μορίου έχει αναγνωριστεί από την εθνική οργάνωση ανάλυσης ελέγχου ντόπινγκ ως ασφαλές προϊόν για τους αθλητές που χρησιμοποιούν και ο απελευθερωτικός στρατός των ανθρώπων, όγδοη, μια βιομηχανική ταξιαρχία παίρνει πεπτίδια μικρού μορίου. Τα πεπτίδια μικρού μορίου έχουν αντικαταστήσει τις ενεργειακές ράβδοι που χρησιμοποιούνται από τους αθλητές στο παρελθόν. Μετά από την κατάρτιση ανταγωνισμού υψηλής έντασης, η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πεπτιδίων μικρού μορίου είναι καλύτερη για την αποκατάσταση της φυσικής κατάστασης και τη διατήρηση της υγείας από τους ενεργειακούς ράβδους. Ειδικά για τη βλάβη των μυών και των οστών, η λειτουργία επισκευής των πεπτιδίων μικρού μορίου είναι αναντικατάστατη.