Πρόσθετα τροφίμων Ανυδρική σκόνη κιτρικού οξέος για αρωματικό παράγοντα
Όνομα προϊόντος:Άνυδρο ανυδρικό οξύ
Κατάσταση: σκόνη
Χρώμα: Λευκό
Πρότυπο: βαθμός τροφίμων
Εφαρμογή: Αντιπρόσωπος αρωματισμού, συντηρητικό και οξύ σε διάφορα προϊόντα τροφίμων και ποτών
Το ανυδρικό κιτρικό οξύ είναι μια μορφή κιτρικού οξέος που δεν περιέχει μόρια νερού. Προέρχεται από τη ζύμωση των υδατανθράκων, όπως η ζάχαρη ή η μελάσα, από το καλούπι Aspergillus Niger. Το προκύπτον κιτρικό οξύ καθαρίζεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία για να απομακρυνθεί οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε νερό, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό άνυδρου κιτρικού οξέος με τη μορφή λεπτής, λευκής σκόνης.
Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες.
ΧρήσειςΆνυδρο ανυδρικό οξύ
Ο άνυδρος του κιτρικού οξέος έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Μία από τις πρωταρχικές του χρήσεις είναι ως αρωματικός παράγοντας, όπου μεταδίδει μια τάρτα και όξινα γεύση σε διάφορα προϊόντα. Χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή ανθρακούχων ποτών, ποτά με γεύση από φρούτα και αντικείμενα ζαχαροπλαστικής. Επιπλέον, ο άνυδρος άνυδρος του κιτρικού οξέος χρησιμοποιείται ως συντηρητικό στα τρόφιμα, καθώς βοηθά στην επέκταση της διάρκειας ζωής, αναστέλλοντας την ανάπτυξη των μικροοργανισμών και την πρόληψη της αλλοίωσης.
Επιπλέον, ο άνυδρος κιτρικός οξέος χρησιμεύει ως οξικό στην επεξεργασία τροφίμων, όπου βοηθά στην προσαρμογή της οξύτητας των προϊόντων και στην ενίσχυση του προφίλ γεύσης τους. Συχνά προστίθεται σε κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά, μαρμελάδες, ζελέ και γαλακτοκομικά προϊόντα για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους. Στη βιομηχανία ψησίματος, το ανυδρικό κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται ως πράκτορας, συμβάλλοντας στην άνοδο και την υφή των ψημένων προϊόντων όπως τα κέικ, τα μπισκότα και το ψωμί.
Οφέλη από άνυδρο κιτρικό οξύ
Η χρήση άνυδρου κιτρικού οξέος προσφέρει πολλά οφέλη στην παραγωγή και τη συντήρηση των τροφίμων. Ως φυσικό οξύ, παρέχει μια καθαρή και πικάντικη γεύση στα προϊόντα τροφίμων και ποτών χωρίς την ανάγκη για τεχνητά πρόσθετα. Οι συντηρητικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων και μύκων, επεκτείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής των φθαρτών αντικειμένων. Επιπλέον, το άνυδρο ανυδρικό οξύ είναι υδατοδιαλυτή και εύκολα διασκορπίσιμη, καθιστώντας το βολικό στη χρήση σε διάφορα σκευάσματα τροφίμων.
Εκθεση:
Συνεργάτες:
Συχνές ερωτήσεις:
1. Η εταιρεία σας έχει πιστοποίηση;
Ναι, ISO, HACCP, HALAL, MUI, κλπ.
2. Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας σας;
Συνήθως 1000kg αλλά είναι διαπραγματεύσιμο.
3. Πώς να στείλετε τα αγαθά;
Α: Ex-Work ή FOB, αν έχετε δικό σας προς τα εμπρός στην Κίνα. Β: CFR ή CIF, κλπ., Αν χρειαστείτε να κάνουμε αποστολή για εσάς. Γ: Περισσότερες επιλογές, μπορείτε να προτείνετε.
4. Τι είδους πληρωμή αποδέχεστε;
T/t και l/c.
5. Ποιος είναι ο χρόνος παραγωγής σας;
Περίπου 7 έως 15 ημέρες σύμφωνα με την ποσότητα παραγγελίας και τις λεπτομέρειες παραγωγής.
6. Μπορείτε να δεχτείτε προσαρμογή;
Ναι, προσφέρουμε υπηρεσία OEM ή ODM. Η συνταγή και το στοιχείο μπορούν να γίνουν ως απαιτήσεις σας.
7. Θα μπορούσατε να παρέχετε δείγματα και τι χρόνο παράδοσης δείγματος;
Ναι, κανονικά θα παρέχουμε δείγματα χωρίς πελάτες που κάναμε πριν, αλλά ο πελάτης πρέπει να αναλάβει το κόστος εμπορευμάτων.
8. Είστε κατασκευαστής ή έμπορος;
Είμαστε κατασκευαστής στην Κίνα και το εργοστάσιό μας βρίσκεται στο Hainan.Factory Visit είναι ευπρόσδεκτη!
9. Ποια είναι τα κύρια προϊόντα σας;
Κολλαγόνο ψαριώνΠεπτίδιο
Ολιγοπεπτίδιο θαλάσσιων ψαριών
Υδρολυμένο πεπτίδιο κολλαγόνου